板川集成灶：如何破解廚房油對女性皮膚的傷害

大家都知道油的味道很嗆人，其實長期被油熏，不僅鼻子受罪，皮膚也會受到傷害。省人民醫院平洲分院皮膚科的董秀芹主任說，油中的很多化學物質都對皮膚有害，常用食油加熱到270度左右產生的油霧凝聚物，可導致細胞染色體的損傷，這也是家庭主婦皮膚容易衰老和多病的主因。尤其對皮膚敏感的人，長期處于油環境中就會感覺皮膚癢，不舒服，嚴重的甚至會出紅疹或脫皮，終變黑。

董秀芹介紹，正常人皮膚表面都有一層保護膜，而油中的物質會對這層保護膜造成傷害，導致皮膚不透亮、膚色變暗甚至長斑。另外，由于油具有一定的溫度，皮膚若長期處于較高溫度環境中，還會滋生微生物或長痘。

廚房里的油正是造成皮膚傷害的罪魁禍首。要避免油對皮膚造成傷害，重要的是保持通風透氣，使油能夠快速散去。烹調時必須使用抽油機或排氣扇。當然，如果經常炒菜做飯，提醒你減少制作油炸食品。此外，?即使開著油機或保持廚房通風，總避免不了使皮膚暴露在少量油中。可以嘗試在煮菜前涂上隔離霜，這樣能更好的防止油傷害皮膚。

給你的具體建議如下：

1.使用側吸下排方式的集成灶，板川集成灶擁有行業創航空級吸系統，高達99.9%油吸盡率！側面吸不泄，油不經過臉面，保護你的美麗容顏！

2.烹調時，近烹調處的窗戶不要打開，以免因風的流動而影響抽油機的排功能。

3.炒菜油勿加熱至冒后再炒。

4.可以嘗試在煮菜前涂上隔離霜。

5.弄完菜后及時走出廚房脫下圍裙，洗干凈手，免得接觸到油顆粒殘留。